عبداللاه: ضوابط لتحليل العينات وتحديث منظومة التحليل وفقا لمعايير الأسواق الدولية
شاركت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية في جلسة «تحديات سلامة الغذاء في قطاع النباتات الطبية والعطرية» علي هامش ختام فعاليات مهرجان النباتات الطبية والعطرية الذي نظمته وزارة الزراعة بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة ومحافظة الفيوم والوكالة الألمانية للتعاون الدولي « GIZ» .
منظومة تحليل متبقيات المبيدات ومنظومة الصادرات الزراعية
وإستعرضت «عبداللاه»، خلال الجلسة الحوارية دور المعمل في الكشف عن متبقيات المبيدات النهوض بالصادرات الزراعية وضمان جودة المنتجات المصرية ومنها صادرات النباتات الطبية والعطرية، وفقا للمعايير الدولية ومعايير سلامة الغذاء لخدمة القطاع الزراعي والإقتصاد القومي، مشيرة إلي تطبيق منظومة التحديث المستمر لأجهزة التحليل للمعمل بمختلف أقسامه والإلتزام بدقة النتائج في التوقيتات المحددة لتسهيل التصدير إلي الخارج.
وقالت مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات إنه يتم أيضا إستلام عينات النباتات الطبية والعطرية وفقا للضوابط المتبعة في هذا الشأن مع تكويدها لضمان الحيادية في إعلان النتائج، في إطار الحرص علي ضمان نفاذ المنتجات الزراعية في الأسواق الدولية وفقا للمعايير الدولية لمختلف الأسواق.
متبقيات المبيدات وصادرات النباتات الطبية والعطرية
وأضافت «عبداللاه»، إن أهمية دور المعمل في تحليل صادرات مصر من النباتات الطبية والعطرية نظرا لدور هذا القطاع الحيوي وهو واحد من أهم القطاعات الواعدة، وتحتل مصر المرتبة الخامسة علي مستوي العالم في تصدير النباتات الطبية والعطرية حيث يتم زراعة كل سنة أكثر من 80 ألف فدان كل عام ويتركز الإنتاج في محافظات الفيوم، بني سويف، أسيوط والمنيا بأكثر من 75 من الأنتاج المحلي.
وأوضحت مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات إنه يتم تصدير أكثر من 80 %من أجمالي الأنتاج المحلي إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية ودول شرق وجنوب شرق آسيا حيث تحتل مصر المرتبة الرابعة علي مستوي العالم في التصدير الولايات المتحدة وتنافس الهند والصين والمكسيك ومصر وألمانيا وتركيا.
و أشارت «عبداللاه»، إلي دور المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات، في دعم الصادرات المصرية من النباتات الطبية والعطرية تخطت أكثر من 185 مليون دولار للمحاصيل المختلفة مثل بذور اليانسون والكركديه بذور ريحان وبردقوش وبذور الكمون وبذور الحبه سوداء وورق النعناع والشيح بلدي وبذور العصفر والتي يتم تحليلها في المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات ، بجانب تصدير زيوت من النباتات الطبية والعطرية بإجمالي صادرات تخطت 70 مليون دولار في 2020 حيث تعد مصر هي الدولة رقم واحد في انتاج الياسمين والبردقوش وتحتل المرتبة الثانية في أنتاج البابونج ورقم 8 علي مستوي العالم في انتاج اليانسون والشمر والكزبرة.