>>عبداللاه: الأولوية لتطبيقات البحوث العملية لضمان منتجات تليق بالدولة المصرية
نظم المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية زيارة لـ36 طالبا بكلية الزراعه «قسم المبيدات» جامعة المنوفيه لتفقد طبيعة العمل البحثي والتحليلي داخل مختلف الأقسام التابع لمعمل متبقيات المبيدات، والتقي وفد طلاب جامعة المنوفية الدكتورة هند عبداللاه مديرة المعمل بالإضافة إلي الباحثين بمختلف الأقسام داخل المعمل.
وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل في تصريحات صحفية اليوم الثلاثاء في ختام الزيارة، ان طلاب كلية الزراعة جامعة المنوفية تفقدوا عمليات تلقي عينات من المنتجات التي يتم تصديرها إلي الخارج وكيفية تكويد العينات وتحويلها إلي الأقسام المعنية بالتحليل وفقا للإختبارات المعتمدة لكل منتج يتم تصديره إلي الخارج، مشددة علي أن الأولوية لتطبيقات البحوث العملية لضمان منتجات تليق بالدولة المصرية.
وأستعرضت «عبداللاه»، خلال لقاء طلب جامعة المنوفية جهود معمل المتبقيات في تحليل المنتجات الزراعية لأغراض التصدير أو الإستيراد فضلا عن دوره في الكشف عن متبقيات المبيدات في محاصيل الخضر والفاكهه بالأسواق المحلية للحفاظ علي الصحة العامة، مشيرة إلي أهمية دور المعمل في تطبيقات البحوث العلمية لمختلف المراكز البحثية لخدمة إحتياجات الدولة المصرية لضمان جودة ما يتم تداوله من منتجات.
وأضافت مدير معمل متبقيات المبيدات، إن المعمل لديه من الخبرات والإختبارات التي تخدم قطاع الصادرات الزراعية والواردات والتي تصل إلي أكثر من 1200 عينة من المنتجات ذات الأصل النباتي أو الحيواني ويتم فحصها داخل المعمل وفقا للمعايير الدولية وذلك بهدف تطوير منظومة الصادرات الزراعية والتعاون مع هيئة سلامة الغذاء في الرقابة علي تداول الأغذية بمختلف المحافظات، مشيرة إلي أن المعمل يضم إمكانيات كبيرة تؤهله لكي يكون من أهم المعامل في الشرق الأوسط لخدمة منظومة الكشف عن متبقيات المبيدات في الأغذية.
وأوضحت «عبداللاه»، إن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات وهو أول معمل معتمد لإجراء التحاليل المتعلقة بسلامة الغذاء في مصر والحاصل على شهادة الإعتماد الدولية طبقاً لنظام الأيزو 17025 من هيئة الاعتماد الفنلندية FINAS . ـ مشيرة إلي إن المعمل يعد أحد أهم المعامل في مصر والشرق الأوسط حيث أنه يعد المعمل الوحيد المشترك في اختبارات الكفاءة الخاصة بمعامل الاتحاد الأوروبي من خارج الاتحاد الأوروبي حيث يضم هذا المعمل أحدث الأجهزة التي تستخدم في أفضل المعامل العالمية كما أنه يضم فريق عمل متكامل به أفضل الخبرات المتميزة والمدربة بكفاءة عالية.
وأشارت «عبداللاه»، إلي إن المعمل يقوم بدور هام على المستوى القومي للحفاظ على سلامة المستهلكين في مصر من خلال مراقبة الصادرات وقيامه بدوره الفعال عن طريق تحليل بعض الواردات إلى مصر من المحاصيل الزراعية والأغذية ذات أصل نباتي وحيواني وعدم التصريح بدخول المخالف للمواصفات المصرية الغذائية من الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، الحجر الزراعي والحجر البيطري.
وأوضحت مدير معمل متبقيات المبيدات، أن المعمل يشارك في منظومة مراقبة سلامة الغذاء من خلال تحليل الملوثات في الأغذية باستخدام أحدث الأجهزة وأفضل الخبراء في هذا المجال، مشيرة إلي دور المعمل وما يقدمه من خدمات مختلفة في سلسلة الرقابة على سلامة الغذاء محليا ودوليا ورفع كفاءة الكوادر الفنية بالدول الأفريقية والأسيوية .
وأشارت «عبداللاه»، إلي دور المعمل في التوسع في التكنولوجية المتطورة للمشاركة في منظومة الرقابة على الصادرات المصرية مما يزيد من الثقة في المنتجات الزراعية المصرية، مشيرة إلي أن هذه المهام تأتي في إطار قيام وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية بمتابعة وإزالة المعوقات التي تواجه الصادرات الزراعية المصرية
وشددت مدير معمل متبقيات المبيدات علي أهمية مواكبة المستجدات الخاصة بسلامة المنتجات الزراعية المعدة للإنتاج المحلي والمعدة للتصدير وخلوها من بقايا المبيدات وبالتالي صحة المستهلك المصري وزيادة الصادرات الزراعية المصرية والوصول إلى أهم التوصيات التي ربما تسهم في تعظيم دور الدولة في قيامها بمهامها في وجود منتجات زراعية نظيفة وأمنة.
ولفتت «عبداللاه»، إلي أن ترشيد استخدام المبيدات وطرق استخدامها للحصول على منتجات خالية من متبقيات المبيدات في مصر تعد من أهم أولويات الحكومة بصفة عامة ووزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية بصفة خاصة حيث يعود ذلك بالنفع على جميع أفراد المجتمع وأيضاً على الدول التي نصدر إليها.
وأكدت مدير معمل متبقيات المبيدات أن لدي وزارة الزراعة ممثلة في مركز البحوث الزراعية خطط للتوسع في دور المعمل في زيادة الصادرات الزراعية المصرية إلي الخارج وخاصة إلى بعض دول الإتحاد الأوروبي مشيرة إلي أهمية دور وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية والمتمثل في المعاهد والمعامل التابعة له ودورهم الأساسي لتوفير الكثير من الخدمات المختلفة، ومنها الخدمات التحليلية والبحوث والإرشاد وغير ذلك من الخدمات.
